悠閒品味，當然不只是香濃咖啡。我又不是陳豪，咖啡是不可以當飯吃的。打從第一次來到美國舊金山Ferry Building Marketplace，我的目光已離不開Hog Island Oyster Co.

 

最後一次到訪時，我終於忍不住了。拋下不吃生蠔的同事，獨個兒走進此店大吃一番。看看餐牌，生蠔款式不算多，就只有7-8款。

懶人如我，就決定點了Oyster Bar Mix，每款都試試，看見也讓人興奮。
再配上白酒一杯，更是完美。是Riseling，還是其他的，我已忘記了。

礦物味、甜美肉厚…印象中，過半數是合我心意。另外的就是味道偏淡，完全吃不出味道。所以還是要多學，多認識不同品種。如懂得選擇自己喜愛的蠔種，那就更好了。

半打生蠔，白酒一杯，又怎能滿足我的食慾，要知道，只要我身在異地，食慾都會出奇地大增。所以，我亳不猶豫地再追加了Chowder及Mussels
當侍應捧著兩碟食物走過來，看著獨自一人的我：「小姐，請問你點的是哪一碟？」我冷靜地回應：「Sorry，這兩碟都是我點的。」一個身形矮細的女生，竟然可以吃下這麼多？我想，這應該是那侍應當時所想的吧！
無論如何，我也絕不後悔作出這個決定。因為這兩款都實在太太太太美味了，特別是這個青口，蕃茄湯底超香濃美味。而且青口都超肥美，不只是大大一隻，它們很甜喔。

另一款是Chowder，內有大量Manila clams。平日的chowder就只是一碗湯，這個根本就是主菜吧！還有不少薯仔及培根，起初有擔心會浪費食物。但由於實在太好味，一切已不成問題。我竟然憑個人之力，把以上所有食物清光光。同事及好友們得知後，全部都嘆為觀止。不過由於這個chowder偏鹹，其實也沒有把湯喝掉。但所有Manila clams及配菜，當然再全部放進肚裡去。

如果外遊頻率增加的話，我的體重定必直線上升。幸好，回港至今三個月，食慾未有重拾當時的顛峰。到底，這情況是好是壞呢？