Category Archives: 愛元朗

元朗。藝術。文化

星期日難得早起,當然要去食個豐富早餐啦!
前往途中,發現平日人多車多的教育路竟然封路了
一年一度的天后誕巡遊已過,哪到底是甚麼大型盛會呢?

約三十分鐘過後,再回到同一地方,已經變得熱鬧起來
原來是元朗藝術節閉幕禮暨街頭匯演,男女老幼都開始聚集於此


這邊有大班青少年聚集,為大家帶來了各類舞蹈表演
Hip Hop, Break Dance, Free Style
,每個舞團都非常落力演出
幸好搭起了棚架,為舞者遮擋猛烈太陽,免得中暑


藝術節動靜皆宜,攤位擺放了不同民間工藝


換上古裝的朋友,為大家帶來了甚麼特別玩意?


多款「麵人」公仔,連經常語出驚人的成龍先生都有份


元朗大會堂義工計劃? 想當年,也有曾參與這些義工團體
她們準備了色彩繽紛的彩紙,教小朋友摺小動物,其實大人都有興趣


可能摺紙對小朋友有一定難度,所以相對簡單的串珠鏈就更受歡迎
媽媽及女兒齊手合作,要串出一條最靚款式,Easy Job啦!


另一人氣攤位「心理畫」,雖然我都想玩,但又不好意思跟小朋友爭


父母們都努力鼓勵子女按指示畫出這幅心理畫
透過一些圖形及字形,希望讓專人測出小朋友的個性發展


男孩性當然愛運動,不過今次不用真正下場,換上機械人代勞
兩位小朋友非常專注,到底誰能射入本賽事的第一球入球呢?


個別攤位更設計了一些小遊戲,教育大家如何與家人和睦相處


我和「他」都有玩,仲贏到一個Angry
Bird
匙扣,勁呀!


雖然Angry Bird吸引,但全場令我跟「他」停留最耐的竟然是…..


這些紙藝品全部都手工精緻,款式設計獨特,好美喔!


街頭匯演及攤位外,同樣是元朗藝術節閉幕禮
大會除邀請到幾位藝員歌星外,元朗區位各單位亦準備了表演
例如元朗商會中學這班女生的民族舞蹈表現,好似曾經在比賽中獲獎的


雖然天氣酷熱,但一眾工作人員都想盡辦法為大家帶來最精彩的
連續6小時的街頭表演及活動,各個單位,辛苦大家了 (敬禮)


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合理的情人節?

情人節,大大小小的餐廳都Full House
西式、中式、快餐店,全部都座無虛席
有的是情侶二人世界,有的是一家大細齊齊慶祝

沒有訂枱嗎? 那就要慢慢排慢慢等喔!
當晚差不多9.30有位入座,已經算是相當幸運
之後,還見到一些情侶查詢,店員已經說
「對不起,我們今晚已經沒有任何位置了」

上次與另外兩位女友人食過Homey
大家都覺得算是元朗一間食物合格價格合理的西式餐廳
情人節,原本以預計只有指定(較一般貴)的情人餐
結果,原來同平日沒有分別,都幾好喎



凱撒沙律(套餐,加HK$8),蔬菜夠新鮮
但醬汁不夠,而且味道偏淡

Mango Smoothes(套餐),芒果味好濃,好好好飲呀!

16oz安格斯西冷扒(套餐HK$276),好足份量
我們點了7成熟,不過有少少Over-cooked

幸好肉質算是軟腍,夠肉汁,但肉味不夠,只靠黑椒汁搭夠
而且薯菜比例真的不少,相當不健康呀!


香煎比目魚配牛油香菜汁(HK$128)
魚肉好滑,煎得恰到好處,只是…….



連我這麼不怕魚腥的,都覺得今次魚腥味相當重


即使醬汁味濃,亦難以掩蓋魚腥味,頗為失望
另外,配菜就近乎無味,好淡呀!


上次忌廉白酒美國青口BBQ汁燒豬仔肋骨都好好味
本來今次打算Encore,可惜已經賣光,只好選擇其他的
未知是否情人節太忙,今次質素明顯大幅下降
不過,服務態度仍舊友善,笑容可加喔!


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飲食元朗 ~ Homey Cafe

原來打算跟友人到元朗New York Café飯聚
因為這兩日餐廳電話一直未能接通,好友今日便提早過去看看
不過,只見門外貼著「休息」,不是只有星期二例假嗎?

好友致電通知「休息」,我們便相約到CK Legend試試看
可是,又發現一張內容差不同的紙條! (好黑仔呀!)


幸好,附近還有Homey Cafe




餐廳頗細,大約只有7-8張檯
昨晚八時已全場爆滿,我們大約等候廿分鐘才可入座
等候期間已決定必點是日精選:忌廉白酒美國青口 (HK$108)
份量只屬一般,但每隻都相當肥美,亦夠嫩滑鮮甜
青口火候恰到好處,沒有Over-Cooked
但略縑忌廉白酒汁的酒味偏淡,亦缺少一些香草/蕃茜香味


再來一個是日精選:珍寶蘑菇牛肉漢堡 (HK$78)
上次BLT Burger的經驗後,今次見到菜名沒有「芝士」便立即查詢
果然,這個本身亦沒有芝士,不過另加亦只需HK$5
(
還可以另加煙肉、蛋等自選配料)



Burger
的大小跟Shake'em Buns差不多
應該是麥包,但個人覺得太「淋」,配搭起來感覺一般
好友起初以為黑色那一塊是漢堡,那未免煎得實在太焦黑啦?
其實那是我最喜歡的珍寶蘑菇,多汁鮮甜,超滿足
不過生菜洋蔥等配料不夠新鮮,近乎沒有味道


另一主角漢堡扒,其實在最底層,肉質嫩滑多汁
肉味只屬一般,但麥包上的少量芥末醬卻為它加分不少


BBQ汁燒豬仔肋骨 (HK$70半份; HK$138一份)
三位女士分享半份已差不多,一份可能會太多
骨肉份量剛好,不會只有骨頭;肉質鬆化入味,但醬汁味道未見特別
配菜有點失色,烤薯、蘆筍等味道都太淡啦!


最後就有必飽之選:Carbonara白酒忌廉汁煙肉蘑菇意大利麵 (HK$62)
賣相不俗,但味道相當普通,只能滿足尋求飽足感的食客


不過,點解這裡沒有甜品呢?
儘管是外購雪糕 (如雀巢公司等),總比零選擇好得多


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皇牌並非皇牌

又來到元朗美食分享喔! (我要繼續試盡元朗食店….哈哈!)
曾經有一陣子不停地尋找地道海南雞飯,好友也介紹了數間元朗食店
可惜,沒有一家能令人留下深刻印象,那今次介紹這家又如何?

泰星海南雞飯 (圖片轉貼自OpenRice)

店名也有「海南雞飯」,應該就是它的皇牌
可惜期望愈大,失望愈大
雞油飯不夠香,而且真的過硬了
未有特別點雞脾的,所以就是雞胸一件(後悔!
薄薄雞皮,夠香滑但不夠爽身,而且個人偏愛較厚身的
雞肉也切得太大件了吧! 而且亦不夠鮮嫩
這個皇牌真的令人失望!

可是,此家還是有另一驚喜
除了皇牌外,我們還點了女侍應不停推銷的
「好大條、好新鮮、『發發』聲(生猛在動的聲音)既烏頭魚
烏頭也總算是元朗特產之一,應該也新鮮吧!
$68
這麼一大條鹽燒魚,確實相當抵食


鹽燒方式黃油確實不及蒸煮的多,但肥膏比例合適
魚肉鮮甜嫩滑,一點魚腥味也沒有(魚肚內放入大量香草)
看到原條新鮮燒出來,所以等候時間頗長,如果等位時先下單應該剛好
相比海南雞飯,這個水準更適合作為此家的招牌菜式

另外亦點了馬拉盏炒通菜,雖沒有特別之處,但香而不油膩便已足夠



至於環境,大家不要期望過高,就是「大排檔」格局
就在佳記甜品(B仔涼粉)旁邊,應該容易找到的
如果希望到冷氣地方,他們那兒也有小鋪,但只有少量位置
但其實在戶外進食,感覺更有風味呀!



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又一元朗隱店!

印象中元朗好像也沒有其他類似的日式鐵板燒Teppanyaki
此家位於元朗鳳攸北街,也就是美味醉雞麵店「爽爽」同一條街
餐廳地方不大,差不多只有12個座位 (可電話訂座,每位最低消費$200)
星期三晚飯時間(8時多)將近滿座,幸好還有兩個位置,不用在雨中等候
(不過我們進去時,其他食客將近離開,最後我們兩人好像包場一樣)

鐵皇日式鐵板燒Teppanyaki

即點、即準備、即場煮,可以看到材料頗為新鮮
大廚好像也是大有來頭,曾於某酒店任職,店外看到葛文輝亦曾到此光顧
到底是否真的這麼值得推介?


牛柳粒:
份量較預期的多,肉質嫩滑,調味不俗
不過肉味本身還只是一般,不夠香濃,很掛念英國牛肉
即使只是購自超市的普通牛扒,肉味比不少香港餐廳好多了!



牛肉粒炒飯
: 好味,而且沒有油膩感!
過程中師傳取出一支黃色東西,我們還以為是甚麼醬料
原來是預先準備的蛋醬,那就不用擔心趕忙時把蛋殼都打進去啦!



羊卷肉: 因為點的大多是肉類,顏色都差不多
而且大廚十分寡言,起初我們都分不出是豬是牛還是羊!
不過一放進口裡便知道,這個羊羶味不算濃
但略嫌煮過火,肉質不夠嫩滑


生薑豚肉燒
: 醬汁雖然不俗,但跟羊卷肉的分別不大
兩者比較起來我會偏愛這個,可惜找不到生薑!



另外點了一個
櫻花蝦炒雜菜(只顧食,沒有相片喔!)
那個是我當日最愛的菜式,櫻花蝦絕對是大加分
雖然只是普遍炒雜菜,但味道很香,只是油多了一點!

平日到韓式燒烤最怕那種油煙味,這兒沒有此問題,環境尚算衛生舒服
不過略嫌店內音樂聲量大,而當晚亦好像懷舊經典金曲夜
懷舊絕對不是問題,但選曲清單也真的太Random!

另外大廚算是寡言一族,連上菜時也沒有自動說出菜式名字
總覺得這類型餐廳需要多溝通,多與食客互動較為合適
要不然,大廚出來弄完食物,便靜悄悄地走回廚房,不是很奇怪嗎?
之前到元朗另一新店試試時,同是開放式廚房
那兒的大廚較為自動,會主動與客人溝通,亦會問問食客意見
也有談到食物話題,我們更從而得知一些沖繩美食的知識,感覺很親切

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